Arkiv för maj 2011
Ekologiska kryddor får ny förpackning
30 Maj 11
– Arbetet med att hitta ekologiska alternativ är centralt för våra inköpare och med den nya förpackningsdesignen hoppas vi att fler konsumenter upptäcker våra ekologiska kryddor, säger Dennis Sjöblom, Global Marketing Manager Spices på Santa Maria.
De ekologiska kryddorna är noga kontrollerade så kunderna kan vara säkra på att de odlats ekologiskt.
– Att hela tiden tänka på hur råvaran framställs och kontrollera så att den lever upp till vår höga standard är något som ligger som ett filter för hela inköpsprocessen, säger Branka Veljovic, inköpare på Santa Maria.
Förutom arbetet med Organic-certifieringen arbetar Santa Maria även med Fairtrade-certifiering för att verka för bättre arbetsvillkor och levnadsstandard för odlarna,
– Flera av våra kryddor är märkta med både Organic- och Fairtrade-märken och vi arbetar hela tiden för att hitta nya leverantörer som har båda dessa certifikat, säger Branka Veljovic.
Santa Marias ekologiska kryddor finns i påsar om 4 – 25 gram och kostar mellan 8 och 15 kronor beroende på kryddsort.
Hållbart gummi av maskrosor
22 Maj 11
Ford och universitetet Ohio State undersöker maskrosor och dess potential att användas som en hållbar resurs för gummi. Den mjölkvita substansen som sipprar ut från maskrosrötterna används för att tillverka hållbart gummi och kan eventuellt börja användas i plastdelar i Fords bilar. Tidigare har Ford utvecklat hållbara material för sina fordon som sittdynor av sojaskum, plast fylld med vetestrån till klädsel och återvunnen bomull från jeans som ljuddämpande material.
”Vi letar alltid efter nya hållbara material som vi kan använda i våra fordon för att minska koldioxidutsläppen vid tillverkning och som kan odlas lokalt”, säger Angela Harris, forskningsingenjör hos Ford. ”Syntetiskt gummi är inte en hållbar resurs, därför vill vi minska dess användning i våra bilar så snart som möjligt. Maskrosor har potentialen att fungera som ett utmärkt naturligt alternativ till syntetiskt gummi i våra produkter.”
Innan gummit som tillverkats från maskrosor kan börja användas kommer Fords forskare att bedöma materialets kvalitet för att utvärdera hur det kommer att fungera i olika typer av plast som används i bilar.
Ät inte muggen, även om den är gjord av majs
19 Maj 11
Barista Fairtrade Coffee ersätter plastmuggarna med komposterbara majsmuggar. Sedan tidigare har de lanserat servetter i 100% returfiber med texten ”Servetten är redan använd!” för att locka till läsning av detaljerna. Även majsmuggen har fått en text som lyder: ”Ingen gillar plast. Det borde finnas alternativ. Ändå tog det oss flera år att hitta muggen du håller i. Den är helt gjord av majs och bryts ner vid kompostering. Naturligtvis mycket dyrare för oss än plast, men vi försöker hålla samma prisnivå som de ”vanliga” kedjorna i hopp om du kommer lite oftare till oss då. Funkar det kommer snart alla att servera i majsmuggar, volymen ökar och muggen blir billigare. En godare värld…
Det spelar roll var du fikar!”
Barista Fairtrade Coffee har som mål att helt använda förnyelsebara material och ser det som en fördel att bolaget växer så att de kan sätta mer press på leverantörerna.
Källa
Återvinn med stil!
14 Maj 11
Returförvaringsboxen är stilren och stadig för förvaring av tidningar, flaskor och allt annat du behöver förvara tills det är dags att gå iväg till återvinningsstationen. Extra smart är att den är måttanpassad för papperskassar i standardstorlek.
Returförvaringsboxen finns att köpa hos Förvara.se och kostar 349 kr, leveranstiden är mellan 3-7 dagar och frakten är 59 kronor.
Källa
Matsvinnet granskas
11 Maj 11
Här kommer lite positiva nyheter för alla som funderar över hur förpackningen påverkar matsvinnet. Nu ska frågan utredas på ett seminarium i Lund.
Den 8 juni i arrangerar tidningen Packmarknaden tillsammans med Skånes Livsmedelsakademi ett seminarium då matsvinnet granskas. Företrädare ifrån hela värdekedjan finns på plats för anförande, natuvårdsverket, livsmedelsindustrin, konsumentintressen, universitetsvärlden och förpackningsindustrin. Den stora frågan är vad livsmedels och förpackningsindustrin kan göra för att minska matsvinnet.
– Viktigast ur miljösynpunkt är inte att minimera en förpackning utan att minska den totala miljöpåverkan. Med det målet har vi ofta mer att vinna på att minska mängden slängd mat. Ett annat tänkande kring förpackningsdesign kan bidra till detta. Det menar forskare vid Karlstads universitet.
