Investera i ekologisk whisky

En gotländsk ekologisk whisky är på väg att bli verklighet. I Roma Sockerbruks gamla industrilokaler har en modern anläggning skapats. Här kan det produceras cirka 60 000 liter maltwhisky om året.

– Att få vara med och skapa Gotlands första whiskydestilleri är en fantastisk resa som närmar sig sitt mål. De handslagna kopparpannorna är redan på plats och under april 2011 öppnade vi portarna för besökare. De kommer mötas av ett modernt destilleri i en anrik och storslagen industrimiljö, säger VD Anders Stumle som varit med från starten.

Gotland Whisky öppnar nu för nya intressenter att bli delägare i fabriken. Nyemissionen pågår till och med 1 maj 2011. Totalt kalkylerar företaget med att få in drygt nio miljoner kronor. Varje aktiepost kostar 2 750 kronor. En aktiepost innehåller 250 aktier, vilket motsvarar ett styckepris på 11 kronor. De drygt 700 befintliga aktieägarna har förtur. – De pengar vi hittills satsat har tagit oss hela vägen till en närmast helt startklar fabrik. Nu behövs ytterligare kapital för att säkra de kommande årens produktion, lagring och buteljering. av de första dropparna ekologisk whisky, säger Anders med stolthet med rösten.

Den första whiskytypen som ska tas fram är en single malt med drag av rökighet och är döpt till Isle of Lime.

– Förutsättningarna för whiskyproduktion är särskilt gynnsamma just på Gotland. Tänk bara på likheten i klimat och natur med Islay utanför Skottland, där världens kanske bästa single malt produceras. Dessutom har vi tillgång till de viktigaste råvarorna. På nära håll växer det ekologiska polarkornet och det så betydelsefulla vattnet hämtas från egen källa strax intill destillerat, avslutar Anders.

Läs mer om Gotland Whisky.

Källa