Posts tagged ekologisk mat

Försäljningen av ekologisk mat ökade stort 2014

0

Ekologisk-mat-okade-2014

Försäljningen av ekologisk mat ökade med 38 procent under 2014 varav cirka 75 procent av försäljningen var KRAV-märkta produkter, visar en marknadsrapport från Ekoweb.

Värdet på den svenska ekomarknaden för livsmedel gick 2014 från 11,2 miljarder kronor till 15,5 miljarder och den ekologiska marknadsandelen från cirka 4 procent till 5,6 procent.

– Försäljningsökningen är sensationell och resultatet av att fler väljer ekologisk mat allt oftare. Det har i sin tur blivit möjligt genom ett långsiktigt arbete från alla aktörer. Konsumenter vill ha hälsosam mat och då är KRAV-märkt ett naturligt val, säger Lars Nellmer, vd för KRAV.

ICA som ökade sin försäljning av ekologiskt med 55 procent och Coop ökade sin andel ekologiskt till 7,7 procent.

– Att marknadsledaren ICA slår nya ekologiska rekord är ett tydligt exempel på det trendbrott som vi upplevt under 2014. Den här utvecklingen hade inte varit möjligt utan det breddade ekologiska sortimentet och de upparbetade försörjningskanalerna, säger Lars Nellmer.

Enligt Ekoweb sker den största delen av försäljningsökningarna på livsmedel producerade i Sverige, till exempel mejeri, ägg och gris-, nöt- och kyckling-kött.

– Lantbruket i Sverige har alla förutsättningar att ställa om till KRAV-märkt produktion. Vi behöver fler bönder som möter konsumenternas tydliga efterfråga på KRAV-märkt och svensk mat, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.

Källa

 

FUTUREPERFECT, festivalen som tänker på miljön!

0

Snart är det dags för en festival som går i hållbarhetens tecken nämligen, FUTUREPERFECT i Karlstad. Festivalen börjar den 28 juli och håller på till den 30.  Bland de artister som kommer att uppträda hittar man Titiyo, Asha Ali och Loney Dear. Förutom att man har möjlighet att lyssna på musik kommer även inbjudna talare hålla föredrag om miljöfrågor och hållbarhet.

Fokus under festivaldagarna kommer att ligga på att hitta nya lösningar när det gäller ekonomiska, miljömässiga och sociala problem, Futureperfect vill fylla besökarna med energi och kunskap. Devisen lyder, ”ingen har hela svaret, men alla är en del av lösningen”.
I biljettpriset inkluderas ekologisk mat och dryck för alla fyra dagarna. Biljetter som gäller under alla festivalens dagar kostar 1450 Kr, man kan även köpa endagsbiljetter för 500 Kr.
Här kan du köpa biljetter till FUTUREPERFECT och här kan du läsa mer om FUTUREPERFECT.

 

Go to Top