Inlägg taggade ekologiska
KRAV-märkt skolkök vinner ”Årets Hållbara Offentliga Gastronomi”
28 Maj 13
Idag fick Annerstaskolan i Huddinge priset för ” Årets Hållbara Offentliga Gastronomi”. Priset delades ut för första gången på White Guide Junior-galan i Stockholm.
– Det här priset betyder enormt mycket för oss. För oss är KRAV en helt naturlig del av dagen. Det viktiga är vad man gör av pengarna, inte hur mycket man har. Det bästa med KRAV-märkt mat är att den smakar mycket godare, säger Mikael Bäckman, kökschef, Annerstaskolan.
Med priset Årets Hållbara Offentliga Gastronomi vill KRAV och White Guide Junior premiera en skolrestaurang som på ett mycket bra sätt lyckats förena en stor måltidsupplevelse med en strävan att förbättra hållbarheten i verksamheten. För restaurangen på Annerstaskolan är det lika viktigt att eleven ska bli mätt och nöjd, som att maten kommer från en produktion där hela kedjan är vänlig mot miljön och de som är inblandade i produktionen. Här är ekologiska och KRAV-märkta råvaror en viktig och självklar grund för att nå en hållbar utveckling i skolan.
– Annerstaskolan visar vägen, att det är möjligt att kombinera KRAV-märkt mat, gastronomi och ekonomi. Det är verkligen jättekul att få dela ut priset till dem, och jag tror att det kommer att inspirera många andra skolkök, säger Johan Cejie, Försäljningschef på KRAV.
Priset för Annerstaskolan är en ”KRAV-dag”, fylld med studiebesök på olika KRAV-certifierade gårdar och företag som skolans kökspersonal vill besöka. KRAV och vinnaren utformar dagen tillsammans efter kökspersonalens intressen.
Byt grejer på Swap Me
14 Maj 13
Swap Me är en bytessajt för främst stockholmare som tycker om det ekologiska tänket och gärna bidrar till en minskad konsumtion, dessutom kostar det inte pengar att byta grejer med varandra. Om du har lite kläder eller prylar som ligger skräpar hemma så lägg upp det på Swap Me så kanske någon annan får bättre användning av det. Man kan lägga upp nästan precis vad som helst. Surfa in på Swap Me och byt varor genom att klicka här.
Shoppa direkt!
30 Apr 13
Ny kategori på Ekologisk Shopping som underlättar för dig som är ute efter att handla ekologiska varor. Klicka enkelt fram det du behöver i olika butiker genom att välja vara i kategorin Shoppa direkt som ligger i menyn överst på sidan.
Nu har det lanserats en ny kategori här på Ekologisk Shopping, den heter Shoppa direkt. Där hittar du ekologiska och miljövänliga varor med länkar direkt till respektive butik. Det kommer att fyllas på med varor allt eftersom och förhoppningen är att man som besökare kommer att hitta nya spännande och miljövänliga produkter som man behöver. Alla butiker som är med under kategorin Shoppa direkt har butiker på nätet så det är enkelt att klicka hem det man vill handla.
Redan kan man hitta ett miljövänligt hotell till sommarens semester, ekologiska kläder för stora och små samt lite annat smått och gott.
Se alla ekologiska och miljövänliga varor under kategorin Shoppa direkt
Ekologiska hudvårdsprodukter
6 Mar 12
Vattenbaserat nagellack 110 Kr
Ekologiskt schampo 67 Kr
Handla vegetarisk matkasse på nätet!
17 Mar 11
 |
Hos FramtidensMat kan du beställa hem matkassar där minst hälften av kassens varor är ekologiska eller närproducerade.
De som arbetar med recepten på FramtidensMat är utbildade kostrådgivare och provlagar maten, beräknar receptens näring samt letar hela spännande och nyttiga recept.
Man kan även beställa hem en helt vegetarisk matkasse som ska innehålla råvaror som ger den näring en vegetarian behöver, Kassen innehåller också vegetariska recept och är man osäker på om man får i sig den näring man behöver så erbjuder FramtidensMat en kostnadsfri konsultation med deras kostexpert.
FramtidensMat var det första svenska företag som lanserade en vegetarisk matkasse och deras mål är att inspirera Sverige till en rolig och sund vegetarisk kosthållning
I Stockholms län, Uppsala, Södertälje, Järna, Vaxholm, Marifred, Sigtuna, Bålsta och Nykvarn kan man prenumerera på matkassen, och man bestämmer själv om den ska levereras varje eller varannan vecka.
Läs mer på FramtidensMats hemsida.
Ekologiskt på nätet och i gårdsbutiken.
17 Feb 11
Butik Änglagård som drivs av Bibbi Bergkvist är både en webbshop och en gårdsbutik som säljer ekologiska, naturliga och miljövänliga produkter. I sortimentet finns hudvårdsprodukter till vuxna och baby, leksaker, hemtextilier, ljus, tvålar, tvättprodukter och kattleksaker.
Förutom alla ekologiska produkter säljer Butik Änglagård även second hand kläder för vuxna och barn samt begagnade barnleksaker och kuriosa.
Om du vill besöka gårdsbutiken ska du åka till Kullamöllevägen 371-20 i Lövestad, annars är det bara att surfa in på hemsidan för att se sortimentet och handla miljövänligt.
Fairtrade-märkta och ekologiska chokladkakor
2 Feb 11
Dagsmeja lanserar sju nya fairtrade-märkta och ekologiska chokladkakor som är. Sedan tidigare finns i serien 70% mörk choklad som fick ”Bäst i Test” av Camino i nr 10 samt en 70% mörk choklad med krossade kakaobönor.
De nya smakerna är, mjölkchoklad, mjölkchoklad med majskrisp, mjölkchoklad med hasselnötter, mörk choklad med apelsin, mörk choklad med mandel, mörk choklad med citron och mörk choklad för desserter.
Producenten Jardin Bio är en fransk producent vars hela sortiment är ekologiskt och fairtrade-märkt. De är dessutom medlemmar i 1% FOR THE PLANET, vilket innebär att de förbinder sig till att minst 1% av deras årliga försäljning skall gå till miljöorganisationer. De gick med 1997, och har nu bidragit med sammanlagt en miljon euro till över hundra olika miljöorganisationer.
Chokladen finns att köpa hos hälsokostbutiker och i livsmedelsbutiker med ekologisk inriktning.
Nyttadesign sätter miljön i fokus
21 Nov 10
Bakom Nyttadesigns produkter står Eva Lundkvist och Josephine Drakenberg som sätter miljötänkande och inkluderande design i fokus Till stor del är produkterna helt ekologiska och hushåller med jordens resurser genom att tillvarata restmaterial från fruktindustri och ekologiskt lantbruk. Till exempel är Nyttadesigns värme/kyl- och stödkuddar är fyllda med vegetabiliska naturmaterial som druvkärnor, körsbärskärnor och boveteagn som samtliga tål vatten och kan tvättas. Kanske kan vara något att ge bort i julklapp?
