Inlägg taggade ekologiskt
Full spårbarhet på köttet genom Gröna gårdar
13 Mar 13
Dagens högeffektiva jordbruk ger konsumenterna mycket mat till ett lågt pris men på bekostnad av miljö och djurhållning. Jan Karlsson, en av grundarna till Gröna gårdar har ända från början arbetat med att kunna uppvisa full spårbarhet. Tio år efter starten blev det verklighet.
– Ursprungsmärkningen handlar om en respekt emot djuren och en ärlighet gentemot kunderna. Det bästa vore om alla kunde handla sitt kött från grannbonden, så som det var förr. Då kände man sin slaktare och slaktaren kände uppfödarna och visste på så sätt precis vilka djuren var och hur de levt. Det handlar om att återskapa en relation, om att återfå en närhet till maten och på så sätt få en kännedom om vad vi äter, säger Jan Karlsson.
– Att skriva ut information om varje detalj på etiketterna är något alla köttproducenter borde göra. Då skulle köttskandalerna inte kunna vara så utbredda som de varit nu. Bristande spårbarhet bidrar både till en osäkerhet hos konsumenterna men framförallt leder den till ett oändligt resursslöseri. Vi arbetar mycket med djurets ursprung och nu vill vi göra kunderna mer delaktiga i vår vision för en hållbar köttproduktion, förklarar Märta Jansdotter, VD för Gröna gårdar.
I dagsläget har ett 30-tal västsvenska gårdar anslutit sig till Gröna gårdar.
Vi tipsar om ekologiska och miljövänliga julklappar!
12 Dec 12
Det kan vara svårt att veta var man ska börja när det är dags att leta julklappar, extra svårt är det om man vill att de ska vara ekologiska och miljövänliga även om utbudet är bättre idag än för några år sedan. För att underlätta i julklappsletandet hittar du här en liten guide med förslag på butiker och produkter som kan vara värda att titta närmare på.
Hos Lotus Eco hittar du den här sparkdräkten i skön trikå av 100% ekologisk bomull från svenska klädmärket DUNS för 275 Kr.
Se sparkdräkten i butiken här.
Ekologiska T-shirts är butiken med ett stort utbud av eko t-shirts men även miljövänliga strumpor och annat ekologiskt som kan passa till julklappar. Den här tröjan är tillverkad i ekologisk bomull och har ett miljöbudskap om att åka mindre bil och cykla mer. Den kostar 329 Kr.
Se t-shirten i butiken här.
Hildur.se har ett stort utbud av produkter som har det gemensamt att de är miljövänliga, på bilden ser du en mönstrad necessär i ekologisk bomull, priset är 390 Kr.
Se necessären hos Hildur.se här.
Hos Hi on Life som säljer miljövänliga skor och kläder hittar vi ett par byxor från KUYICHI i ekologisk bomull, priset ligger på 1099 Kr.
Kolla in byxorna i butiken här.
Alla butikerna som du kan läsa om ovan har massor av miljövänliga produkter i olika prisklasser som bör passa de flesta plånböcker, förhoppningsvis hittar du genom den här lilla julklappsguiden förslag på presenter till jul. Om inte annat kanske du hittar en ny spännande butik du inte kände till sedan tidigare!
Ekologiska och Fairtrade julklappar!
8 Dec 10
Om du är ute efter schyssta julklappar och kommer att vara i Malmö i helgen rekommenderas ett besök på GOOD JUL som arrangeras av Malmö Fairtrade City och är stadens enda hållbara och klimatsmarta julmarknad. På Stortorget den 10-11 december kl 11-18 kommer det att finnas ekologiskt, fair trade, vintage, återvunnet och lokalproducerade produkter till försäljning. Besökarna möts av en arkitektritad marknadsslinga där lokala designers och producenter säljer kläder av ekologiska tyger, stickade vantar av återanvänt garn, jeans av sojafiber och lokalproducerade delikatesser.
-Vi vill visa upp vilket brett utbud av den här sortens shopping som vi faktiskt har i Malmö, säger Malin Busck, projektledare för GOOD JUL. På Stortorget når vi fram till en bred publik och erbjuder dem ett alternativ till den vanliga julhetsen.
Det är enkelt att handla hos Mataffären.se
18 Okt 10
Även om inte allt hos Mataffären.se är ekologiskt så har de ett brett utbud av ekologisk mat. Hemsidan är lättnavigerad och det är enkelt att klicka runt och botanisera bland utbudet av drycker, barnmat , mejerivaror och mycket annat. Mataffärens grundare Claes Hessel och Niklas Zeitlin har ett förflutet från NetXtra, som VD respektive driftschef. Tillsammans med KF kunde man hösten 2007 förverkliga sina tankar för att slå upp portarna i april 2008 till Mataffären.se som är ett helägt dotterbolag till COOP.
Choklad, kosmetika och kroppsvård hos Verdivita
30 Sep 10
Hos Verdivita hittar man ekologiska produkter som te, choklad, kosmetika och kroppsvård. Allt i butiken är inte ekologiskt ännu men i takt med att sortimentet växer kommer fler klimatsmarta och miljövänliga produkter. Namnet Verdivita betyder det gröna livet och det är deras motto.
Shoppa ekologiskt i Umeå
16 Sep 10
Bambu hos Wasabi Home
14 Jun 10
Wasabi Home är webshopen för hemmets alla rum & trädgårdens alla vrår. Under kategorin ”utmärkt val” hittar man mycket ekologiskt och fair-trade. De flesta av deras bambuprodukter är tillverkade för hand och enligt Fair Trade-regler i t ex Madagaskar, Kina och Thailand. Bambu är ett snabbväxande gräs som kan användas till det mesta och för miljön är det ett fantastiskt material som varken kräver gödning eller kemiska bekämpningsmedel.
